Japanese food
Voyages
Back from Tokyo
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Après un voyage sans encombres (le contraste entre le bordel de Roissy et la paisible efficacité de Narita est assez hallucinant…), mais qui a quand même duré plus de vingt heures porte-à-porte, nous voici rentrés à Bruxelles. Nous nous sommes écroulés dans notre lit vers 22h30 hier soir, et nous étions debout à 6h30 ce
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Où Chouchou ne comprend pas bien le concept d’anniversaire
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Pour ses 40 ans aujourd’hui, c’est Chouchou qui m’a fait un cadeau mémorable: une peur bleue. Après avoir vainement cherché, du côté de Shibuya, un izakaya indiqué par le Cartoville pour y fêter dignement l’occasion, nous avons décidé de rentrer à Ikebukuro et de nous rabattre sur un bar à sushis (une valeur sûre ici,
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Ce qui a changé depuis la dernière fois (suite)
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– Les Japonais se mettent à manifester pour l’écologie. En une semaine, nous avons croisé quatre manifs différentes visant (un peu ambitieusement peut-être) à sauver la planète ou (plus modestement) à interdire la chasse à la baleine. Bien entendu, tout ceci se fait dans l’ordre et le calme, sous la supervision de deux paires de
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Un dîner au Pays des Merveilles
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Parmi les incontournables dans notre liste de choses à faire au Japon durant ce séjour, il y avait la visite d’un café ou d’un restaurant à thème, avec décor extravagant et serveuses déguisées. L’étude approfondie d’un livre très bien documenté sur ce thème nous avait permis de sélectionner deux établissements tentants à tous points de
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La tête dans les nuages
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Si Chouchou n’avait pas insisté, jamais je ne serais allée voir le Mont Fuji. Près de trois heures de train avec deux correspondances et autant pour le retour le soir, merci bien. Sans compter que la montagne, ça ne me gagne pas franchement. L’intérêt de contempler de plus près un cône volcanique dont je connais
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Les gens sont drôlement soigneux par ici
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Le Kimi-Ryokan où nous logeons possède une salle commune équipée d’une télé, d’un frigo, d’un micro-ondes et de deux distributeurs de boissons. Beaucoup de clients, dont Chouchou et moi, achètent de la nourriture à l’extérieur pour petit-déjeuner et dîner ici, histoire d’économiser un peu sur les restos. La vaisselle n’étant pas fournie, j’ai pris l’habitude
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Le voeu de Régis
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Il existe deux sortes de temples au Japon: les Bouddhistes, dont la visite est généralement payante, et les Shintoïstes auxquels on peut accéder gratuitement. Ces derniers sont dédiés au culte des kamis, les esprits japonais. On les reconnaît à leurs toris, de grands portails rouges ornés de kanjis noirs. Pour 500 yens, vous pouvez acheter
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It’s a small world after all
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Au fil des séjours, j’ai fait des tas de rencontres intéressantes autour de la table dans la salle commune du Kimi Ryokan – notamment un photographe animalier connu, spécialisé dans les chats. Mais je crois que cette année, j’ai battu un record de coïncidences. Un premier couple s’attarde souvent le matin après le petit-déjeuner et
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Ca par contre, le Japon peut se le garder
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– Ses desserts infâmes. Adaptés de recettes occidentales dont les Japonais conservent l’apparence mais suppriment presque tout le sucre et le beurre. Il a l’air bon, ce « strawberry shortcake parfait », hein? Ben, il ne l’est pas. Et en plus, il y a des corn flakes et de la Jell-O rouge planqués dedans. – Ses lieux
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