Nous étions déjà fans de l’Oriento, le deuxième restaurant bruxellois du jeune chef Georges Baghdi Sar, mais nous n’avions pas encore testé son « bar à tapas libano-syrien » situé non loin de la place Flagey – une omission réparée depuis vendredi soir!
Curieux de goûter un maximum de choses, nous avons choisi le menu dégustation pour 2 personnes comprenant 3 entrées froides, 2 entrées chaudes, 2 grillades et 2 salades pour 38€, plus une eau pétillante pour Chouchou et un verre de Syrah pour moi (d’habitude, j’évite de boire du vin rouge le soir, mais je raffole de celui-là pour son côté très parfumé et râpeux à la fois).
Servis assez rapidement (il n’était que 19h et la salle était encore presque vide), nous nous sommes partagé des feuilles de vigne, une aubergine fumée en sauce et surtout un moutabale peu photogénique mais sublime à s’en lécher les doigts.
Après ça, des petites saucisses boeuf-agneau piquantes (il en manque deux dans le plat, déjà englouties avant que je pense à faire une photo) et une portion généreuse de foul mdamas: des fèves à la crème de sésame et au citron, une véritable tuerie engloutie sans le moindre remords vu que, hé, les légumes secs, c’est excellent pour la santé!
Pour conclure, brochette d’agneau et gambas grillées avec leur petite salade verte. Et comme à ce stade on n’avait plus faim du tout, on s’est passés de dessert. C’était un repas excellent, et nous reviendrons volontiers chez C’chicounou. Deux bémols cependant: la salle devient assez bruyante quand elle se remplit (à partir de 19h30 ce jour-là), et le restaurant n’accepte que les paiements en liquide.
Rue de la Levure 29
1050 Bruxelles
Ouvert du lundi au samedi, de 18h à 23h
Sympa ! Je note l'adresse 🙂