Yoom, le spécialiste des dim sum
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Pour ceux qui ne connaîtraient pas, les dim sum sont des bouchées asiatiques cuites à la vapeur dans un panier en bambou, une sorte de ravioli fourrés à la viande et/ou aux légumes. A Paris, les trois restaurants Yoom, qui s’en sont fait une spécialité, en proposent de nombreuses variétés à la carte ou sous […]
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