Certes, c’était le modèle individuel – donc moins moëlleux à cause de sa circonférence réduite -, vendu sans couronne et avec un santon des plus ordinaires. Mais les fruits confits (orange, kiwi, poire) absolument sublimes m’ont fait pousser des soupirs de bonheur. Et puis après trois mois de sevrage de brioche, je ne pouvais pas laisser passer les Rois sans manger une couronne provençale. Je l’ai eue!
Certes, c’était le modèle individuel – donc moins moëlleux à cause de sa circonférence réduite -, vendu sans couronne et avec un santon des plus ordinaires. Mais les fruits confits (orange, kiwi, poire) absolument sublimes m’ont fait pousser des soupirs de bonheur. Et puis après trois mois de sevrage de brioche, je ne pouvais pas laisser passer les Rois sans manger une couronne provençale.
Blog très séduisant. De belles illustrations. Des textes personnels et souvent très pertinents… Que demandez de plus ?
Je reviendrai te lire avec plaisir !
Alex
Merci et bienvenue dans mon petit chez moi virtuel 🙂
Mais ? Vous fêtez les rois le 15 en France ?
Non, on les fête à la date normale (le premier dimanche de janvier je crois), mais comme on est gourmands on continue à vendre et à acheter des galettes quasiment jusqu’à la fin du mois.
L’épiphanie c’est le 6 janvier mais certains disent qu’on doit fêter les rois le 1er dimanche de janvier. C’est la bagarre annuelle ça lol Mais cette année, ôh miracle, le 6 janvier était le 1er dimanche de l’année !!! Bravo !!!
Sinon, il n’y a plus de tradition, on vend les galettes dès septembre presque pfffff
Moi cette année, je me suis mise à la couronne 😉 Marre de la frangipane !!