Le Café des Spores
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C’est Guillaume Long qui m’a recommandé ce bistrot spécialisé dans les champignons où il avait dîné durant son séjour à Bruxelles en début de mois. Le concept et sa description des plats semblaient tout à fait alléchants; j’ai donc réservé une table pour quatre le soir de mon anniversaire, durant lequel les époux Shalbuline (eux […]
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